肉末青菜包子
肉末青菜包子是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“肉末青菜包子”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末青菜包子。
菜式简介
全家人都爱吃包子,所以我经常做,但是发上来分享的还是第一次呢!因为我做的包子虽然很好吃,但是样子还是丑了些,摺子还是不够漂亮,继续加油吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 辅助料
- 猪肉末适量
- 香菇适量
- 青菜适量
- 调味料
- 香油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 老抽适量
- 十三香适量
- 酵母3克
- 白糖15克
肉末青菜包子的做法步骤
肉末青菜包子做法技巧/窍门/补充说明:
1、秋冬季节空气干燥,发面时先盖上保鲜摸再盖上盖子
2、青菜和香菇一定要挤干水份再切成末,切成末后如果还有水份继续挤干水份
3、秋冬季节因气温低,加入酵母的量要比夏天多一些
答配菜谱:肉末与青菜的做法