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肉末青菜包子

做菜达人@心曲之旅
肉末青菜包子是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“肉末青菜包子”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末青菜包子。
肉末青菜包子

菜式简介
  全家人都爱吃包子,所以我经常做,但是发上来分享的还是第一次呢!因为我做的包子虽然很好吃,但是样子还是丑了些,摺子还是不够漂亮,继续加油吧!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
中筋面粉200克
辅助料
猪肉末适量
香菇适量
青菜适量
调味料
香油适量
适量
味极鲜酱油适量
老抽适量
十三香适量
酵母3克
白糖15克

肉末青菜包子的做法步骤

肉末青菜包子做法技巧/窍门/补充说明:

1、秋冬季节空气干燥,发面时先盖上保鲜摸再盖上盖子
2、青菜和香菇一定要挤干水份再切成末,切成末后如果还有水份继续挤干水份
3、秋冬季节因气温低,加入酵母的量要比夏天多一些

相关食材:肉末青菜

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