西式家常风味----海鲜意大利面
西式家常风味----海鲜意大利面是君梦深蓝分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“西式家常风味----海鲜意大利面”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西式家常风味----海鲜意大利面。
菜式简介
意大利面条有很多的做法，其实主要是酱汁起决定性作用，和中国的打卤面差不多。不过意大利面是用杜兰小麦和鸡蛋等原料加工制成的，面条通体呈黄色，具有耐久煮、口感好等特点。除了有粗细之分外，意粉还有螺旋型、弯管型、蝴蝶型、贝壳型等种类。
这次做的海鲜意大利面，宝宝非常喜欢吃，方便快捷，基本上是冰箱里有啥海鲜材料就放啥，面条煮好后，放入虾仁和扇贝肉及各种蔬菜中烹煮而成，面条吸收了鲜美香浓的酱汁，口感弹牙又好味！
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 意大利面200克
- 辅助料
- 虾仁适量
- 扇贝肉适量
- 洋葱适量
- 紫甘蓝适量
- 西兰花适量
- 苦菊适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 糖适量
西式家常风味----海鲜意大利面的做法步骤
西式家常风味----海鲜意大利面做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮面最好要加入少许盐，这样煮出来的面会入底味；
2、面不要煮太烂，煮的太烂面会不筋道没咬劲，以中间没有硬块为好；如果是宝宝吃可以将面煮的熟烂一些；
3、番茄酱一定要用小火慢炒，这样最后出来的味道香气浓郁。
相关食材：意大利面