幸福美食：爱上那一口鲜美茼蒿炒比管鱼
幸福美食：爱上那一口鲜美茼蒿炒比管鱼是幸福美食X分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“幸福美食：爱上那一口鲜美茼蒿炒比管鱼”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的幸福美食：爱上那一口鲜美茼蒿炒比管鱼。
菜式简介
金秋十月，秋风送爽，田野里水灵灵的茼蒿长势喜人。码头旁渔船满载而归，带回来了鲜活的海鲜，这里面就有笔管鱼的曼妙身姿！
茼蒿炒比管鱼是青岛的家常菜品，今天我要做的也是把茼蒿的叶子全部脱光，配合鲜笔管炒制而成的，感官上会更加好看许多！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜笔管鱼500克
- 辅助料
- 茼蒿杆300克
- 胡萝卜条50克
- 大蒜末10克
- 香葱末3克
- 调味料
- 蚝油10克
- 香油适量
- 花生油适量