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椰蓉球

做菜达人@谷仔妈妈
椰蓉球是谷仔妈妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“椰蓉球”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉球。
椰蓉球

菜式简介
  椰蓉球做法非常简单,很适合新手操作,基本上零失败。
  椰蓉球的做法也有很多种,有蛋清版、蛋黄版、全蛋版,
  我呢属于怕麻烦的类型,觉得不管是选择蛋清版蛋黄版最后都会剩下蛋黄或是蛋清,
  所以选择了全蛋版,全蛋版也是最常见的做法。
  但是它的每一种做法都很有特色,都值得尝试下。
  其中蛋黄版因为加入比较多的黄油,所以香味是最浓的,热量也是最高。
  蛋白椰蓉球基本不含油,是口味最为清淡的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度简单
主材料
表面用椰丝10克
椰丝80克
低筋面粉100克
甜奶粉15克
鸡蛋2个
细砂糖30克
黄油50克

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