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小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)

做菜达人@辩护主厨
小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)是辩护主厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)。
小山进经典纽约芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)

菜式简介
  乳酪蛋糕已经做过好几个版本,平时也经常做来自己享用,小山进的方子第一次做,口感真的很不错,细腻而香浓,所以一定要隆重推荐一下。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
奶油奶酪250克
辅助料
牛奶175克
黄油50克
蛋黄4个
细砂糖(蛋黄用)30克
玉米淀粉13克
蛋白55克
细砂糖(蛋白用)30克

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