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芝士焗红薯

做菜达人@食·色
芝士焗红薯是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“芝士焗红薯”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝士焗红薯。
芝士焗红薯

菜式简介
  忽然有一种包解决的感觉。什么堆积了,就专攻什么。红薯堆积,就解决红薯。红薯补虚健脾,益气强肾,通便秘;含有大量胶原和黏液多糖类物质,可以保持人体动脉血管弹性,防止肝肾结缔组织萎缩。据说有长寿老人就顿顿离不开红薯。不过这东西虽好,吃多了胀气,不是什么人都能消受的。红薯吃法很多,还没有吃过西式的。今天就焗个红薯尝尝。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
红薯420克
蜂蜜1大勺
黄油10克
蛋黄1个
辅助料
马苏里拉奶酪丝20克

芝士焗红薯的做法步骤

芝士焗红薯做法技巧/窍门/补充说明:

蒸制的时间随红薯大小增减。插筷子看生熟的时候注意不要把红薯插穿了。
挖红薯肉的时候需小心不要把外皮破坏了。
喜欢奶香浓郁的,还可以加入淡奶油,口感更细腻奶香更浓厚

菜谱标签:烘焙
相关食材:红薯芝士

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