红烧鸡翅根
红烧鸡翅根是英英菜谱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧鸡翅根”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡翅根。
菜式简介
随着现代社会发展，人们生活节奏加快，热爱美食的朋友们在烹制红烧类菜品时，上色往往采用生抽老抽相结合的方法。在国庆佳节期间，和大家一起分享用传统炒糖色上色方法烧制的鸡翅根，为家宴添加一抹亮色。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根400克
- 辅助料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 八角一个
- 桂皮一块
- 盐适量
- 姜适量
- 葱适量
- 白糖适量
红烧鸡翅根的做法步骤
红烧鸡翅根做法技巧/窍门/补充说明：
另一种方法是炒好糖色，立刻放入鸡翅根炒制。依次放入料酒 葱姜 八角 桂皮 生抽 盐 水，大火烧开后转中小火，烧制，十几分钟后大火收汁即可。
答配菜谱：鸡翅与翅根的做法