荷叶饼
荷叶饼是英英菜谱分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“荷叶饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶饼。
菜式简介
是承德传统面食。在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。今天为大家准备的荷叶饼夹梅菜扣肉，肥而不腻，味道浓香，为中秋国庆家宴增加色彩！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 精面粉500克
- 辅助料
- 老酵母50克
- 调味料
- 香油2克
- 碱面少许