白灼菜心
白灼菜心是万山红分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“白灼菜心”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白灼菜心。
菜式简介
菜心原本是广东菜，内的很少看到，我们这里是这两年才有，以前买不到这种菜，微甜的口感，吃起来口感很不错，而且营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等微量元素。并且含有胡萝卜、核黄素、维生素等 。用白灼的方法烹制，基本保持其原汁原味，味道好，营养也流失的少。国庆家宴，吃腻了大鱼大肉，这个菜可以清爽解腻，是家宴中很不错的搭配哩
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺氽
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 菜心300克
- 辅助料
- 姜蒜适量
- 调味料
- 蚝油10克
- 生抽5克
- 盐1克