倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤
倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤是倾城韩妆园分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤。
菜式简介
这款疙瘩汤是我家经常做的，味道很不错。
这几天天气越来越冷，喝这样一碗热热的香香的疙瘩汤，心里和身体都立刻暖暖的
因为家里的高汤没有了，所以这次用浓汤宝代替的
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香菇4个
- 火腿肠1根
- 虾皮一小撮
- 玉米粒适量
- 胡萝卜丁适量
- 豌豆粒适量
- 香菜适量
- 葱适量
- 高汤适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 面粉适量
- 水适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 香油适量
- 玉米油适量
倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤的做法步骤
倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·水淀粉勾芡要适度，不要太多
2·水开后要先淋入蛋液，迅速搅成细蛋花，如果先下疙瘩的话，蛋花不会搅匀的好看
3·喜欢吃醋的可以加少许醋调味
4·有高汤的根据高汤的咸淡加入适量盐或者味极鲜。因为我用的浓汤宝所以没有另外放盐
菜谱标签：汤类