芝麻月饼
芝麻月饼是食·色分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“芝麻月饼”制作过程分24个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻月饼。
菜式简介
月饼如此千变万化，只要稍微变换一下材料又是一款不同的月饼。总是喜欢玩改版。这改版的芝麻月饼，看起来有些像小时候吃的那些传统馅料的模样。正好有访客，虽然还是干干的，也还是可以品尝。评价还不错，香。那么多芝麻，当然香。只可惜没有合适的传统纹样的花片，那就来个“偶做滴”！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 熟面粉80克
- 白糖20克
- 麦芽糖16克
- 花生30克
- 白芝麻75克
- 黑芝麻5克
- 瓜子仁10克
- 玫瑰酱10克
- 盐3克
- 冰肉40克
- 花生油20克
- 冬瓜糖15克
- 辅助料
- 月饼专用粉115克
- 转化糖浆75克
- 碱水2克
- 花生油25克
- 奶粉5克
- 蛋液适量