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亚麻核桃芝麻糕

做菜达人@食·色
亚麻核桃芝麻糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“亚麻核桃芝麻糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的亚麻核桃芝麻糕。
亚麻核桃芝麻糕

菜式简介
  说是酱,其实是榨油后的沉淀物,粉粒很细腻,而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液,但最表面的那层油液却无法尽除,无以言粉,只好名之为酱。别看表面一层薄油,却也足够油润,让原打算用来调节稀软的亚麻籽油完全派不上用场。综合了三种种子的芝麻糕,细腻柔润,入口即化,却不再是单纯的芝麻味道。

耗时/难易度
口味甜味
工艺技巧
耗时一小时
难度简单
主材料
熟面粉90克
糖粉70克
黑芝麻酱35克
亚麻籽酱15克
核桃酱20克
辅助料
亚麻籽油少许

亚麻核桃芝麻糕的做法步骤

亚麻核桃芝麻糕做法技巧/窍门/补充说明:

糖粉有些结块,过筛后拌和更容易拌匀。
如果面团较干硬,可以加适量油调节。
面团不能太过稀软,否则不易成型。

菜谱标签:甜品
相关食材:核桃芝麻

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