胡椒焖丝瓜
胡椒焖丝瓜是【膳道kitchendao】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡椒焖丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3克 | 白胡椒粒：5克 |
| 蒜：5克 | 红尖椒：一根 |
| 调味料用量 | |
| 盐：5克 | 白糖：1克 |
| 鸡粉：3克 | 生粉：3克 |