芥香马齿苋
芥香马齿苋是【枫香清琴】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芥香马齿苋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天，还是吃个凉菜舒服，又省事又解暑~
马齿苋是山东随处可见的野菜，一抓一大把。不想自己摘买也不贵，好像1块一斤，现在没这么便宜的菜了~
马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马齿苋：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：一头 | 干辣椒：4个 |
| 花椒：适量 | 花生米：10粒 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 醋：二勺 | 生抽：一勺 |
| 糖：半勺 | 五香粉：小半勺 |
| 芥末：一厘米长 | 芝麻酱：一小勺 |
| 油：适量 | -- |
芥香马齿苋的做法步骤
菜谱标签：素菜
相关食材：马齿苋