捞汁手撕拌菜
捞汁手撕拌菜是温暖sunny分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“捞汁手撕拌菜”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的捞汁手撕拌菜。
菜式简介
紫甘蓝的营养丰富,尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族,以及丰富的花青素甙和纤维素等,备受人们的欢迎。200克甘蓝菜中所含有的维生素C的数量是一个柑橘的两倍。
彩椒富含多种维生素及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
这个拌菜以紫甘蓝、彩椒搭配生菜及娃娃菜,营养价值高又爽口,而且简单快手,连菜刀都不用动,真是懒人夏日必备啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 紫甘蓝四分之一个
- 黄椒一个
- 红椒一个
- 生菜一棵
- 娃娃菜芯一个
- 辅助料
- 酱油三勺
- 蚝油一勺
- 醋两勺
- 糖多半勺
- 辣椒油一勺
- 鸡精适量
- 冰水适量