黄瓜拌鸡蛋丝
黄瓜拌鸡蛋丝是(纳尼亚)分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄瓜拌鸡蛋丝”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄瓜拌鸡蛋丝。
菜式简介
今年的夏天很炎热，每天只想吃一些凉拌菜。黄瓜作为夏日的主角，基本上每日都会以各种形式出现。今天换个方式，加入鸡蛋丝，真的很清凉，好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 黄瓜2根
- 辅助料
- 蒜6瓣
- 盐适量
- 醋适量
- 香油适量
黄瓜拌鸡蛋丝的做法步骤
黄瓜拌鸡蛋丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·油锅烧热后加入少许油，加入薄薄的一层蛋液，转匀后翻面，全程小火。
2·鸡蛋丝要凉后加入黄瓜上。
3·凉菜要现吃现拌。
答配菜谱：鸡蛋与黄瓜的做法