凉拌蕨根粉
凉拌蕨根粉是暖暖尚分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌蕨根粉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌蕨根粉。
菜式简介
虽然已经立秋了,北京依然闷热难耐,热的人都没了精神。下厨时更是有意无意的想偷懒,尽量弄些简单的凉拌菜来凑数,能不开火就不开火。今天这道凉拌蕨根粉,既可做菜亦可当主食来吃,酸爽开胃。最为重要的是,黑色的蕨根粉同普通的粉丝类食品相比热量更低,营养价值却更高,特别适合像我这样贪吃却又怕胖的人~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蕨根粉60克
- 辅助料
- 黄瓜1/2根
- 胡萝卜1/2根
- 杭椒1根
- 朝天椒1根
- 大蒜5瓣
- 调味料
- 辣椒油适量
- 生抽适量
- 醋适量