【巧克力慕斯蛋糕】
【巧克力慕斯蛋糕】是曝沙之鸟分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“【巧克力慕斯蛋糕】”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【巧克力慕斯蛋糕】。
菜式简介
这是用上次的巧克力海绵蛋糕制作的巧克力慕斯蛋糕,表层未作装饰,倒觉得这样简洁大方,因为是自己吃嘛就没那么讲究了。-----你问味道如何啊?(扭头)那不,俺闺女正吃得津津有味呢,你问她吧。哈哈~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 巧克力海绵蛋糕一个
- 辅助料
- 慕斯馅:淡奶油250ML
- 纯牛奶10ML
- 黑巧克力56克
- 可可粉5克
- 糖50克
- 柠檬汁少许
- 鱼胶粉10克