第二步:牛肉逆着纹理切成半指长宽的薄片。

第十四步:磨點黑胡椒粉提味即可。

第十三步:加入牛肉丝,一起把牛肉丝炒至熟透。

第六步:蘑菇切片,和玉米一起备用。

第一步:准备材料。

第五步:大蒜切末,青椒切细条。

第四步:腌制好的牛肉。

第七步:烧锅沸水,下意面煮5-7分钟。

第十二步:加入意面一起炒,加适量盐调味。

第九步:下牛肉滑炒至变色盛出。

第三步:牛肉用盐,白糖,胡椒粉和适量淀粉腌制,抓匀。腌制的時候可以分几次加入冷水,充分抓匀吸收,炒出来的牛肉会很嫩。

第十步:就底油下青椒炒香。

第十一步:下玉米和蘑菇一起炒至断生。

第八步:热锅,给多點儿油,下蒜末煸香。


