菠萝咕噜肉
菠萝咕噜肉是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“菠萝咕噜肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜肉。
菜式简介
对着菠萝,就会想起咕咾肉。最近在亚马逊买了个菠萝切割器,想试试锋芒,用起来真是很方便,将菠萝的两头切去,用切割器稍用力顺着方向旋转就可以了,完成后菠萝的外壳是两头穿的筒形,放在碗或碟子上,一样可以用来装饰咕咾肉。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉 约半磅
- 菠萝 约1/3个
- 辅助料
- 洋葱约半个
- 绿菜椒1/2个
- 橙菜椒1/2个
- 红菜椒1/2个
- 调味料
- 番茄酱约1大匙
- 糖适量
- 白醋适量
- 喼汁适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 玉米淀粉适量
- 鸡蛋白1只