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菠萝咕噜肉

做菜达人@rosejyy2000
菠萝咕噜肉是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“菠萝咕噜肉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕噜肉。
菠萝咕噜肉

菜式简介
  对着菠萝,就会想起咕咾肉。最近在亚马逊买了个菠萝切割器,想试试锋芒,用起来真是很方便,将菠萝的两头切去,用切割器稍用力顺着方向旋转就可以了,完成后菠萝的外壳是两头穿的筒形,放在碗或碟子上,一样可以用来装饰咕咾肉。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度高级
主材料
猪肉 约半磅
菠萝 约1/3个
辅助料
洋葱约半个
绿菜椒1/2个
橙菜椒1/2个
红菜椒1/2个
调味料
番茄酱约1大匙
适量
白醋适量
喼汁适量
适量
白胡椒粉适量
玉米淀粉适量
鸡蛋白1只

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