操作简单的自制咸鸭蛋
操作简单的自制咸鸭蛋是文君君分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“操作简单的自制咸鸭蛋”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的操作简单的自制咸鸭蛋。
菜式简介
鸭蛋性寒,能清肺火。经过盐腌制,滋养肾阴,降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种,广州人喜欢青皮蛋,老人家说清火的效果更好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 鸭蛋8只
- 辅助料
- 碘盐适量
- 白酒适量
菜式简介
鸭蛋性寒,能清肺火。经过盐腌制,滋养肾阴,降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种,广州人喜欢青皮蛋,老人家说清火的效果更好。