芝麻蛋香小饼
芝麻蛋香小饼是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“芝麻蛋香小饼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻蛋香小饼。
菜式简介
君之这道添加了红糖，几乎完全靠蛋泡形成松脆口感的小饼干，有着浓郁的蛋香。真是会选啊，然而这饼干也相对较椰丝小饼多费时间。懒得起火热水融化黄油，直接将黄油装进大碗，放进了刚刚熄火的烤箱中——只是要取液态而已，何必拘泥于得到液体的形式呢？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉80克
- 黄油60克
- 鸡蛋1个
- 红糖20克
- 小苏打1/4小勺
- 熟白芝麻30克
- 辅助料
- 细砂糖25克
芝麻蛋香小饼的做法步骤
芝麻蛋香小饼做法技巧/窍门/补充说明：
融化的黄油温度不宜太高，以免消泡。
翻拌时要迅速，以免长时间翻拌导致消泡。
饼干个头不要挤得太大，以免烘烤不透。
饼干之间要留出足够的间距，以防烘烤时体积膨大粘连在一起
相关食材：芝麻