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面包机椰蓉面包

菜谱编号：122-467

面包机椰蓉面包是【冰衣裳小奈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包机椰蓉面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

上大学时候在蛋糕房打过工，特别爱吃椰蓉，椰蓉的味道非常吸引我，特别是椰蓉面包，香，软，自己也学了，家里没有烤箱，所以整套下来都是面包机完成。

面包机椰蓉面包主厨：冰衣裳小奈

第十四步：发酵好后用一个蛋黄打碎，然后用刷子涂一层在上面。烤40分钟。

第三步：和面I结束后放入黄油，然后继续和面选择II。结束后选择发酵一小时。

第一步：按照先湿后干的顺序来。鸡蛋2个，牛奶160ml，糖3大勺，盐4/3小勺，面粉3杯，酵母最后放在上面1小勺。

第十三步：把做成花形的放在面包机里。发酵40分。

第四步：等待发酵的过程中我们可以先来做椰蓉馅，黄油25克或者用小勺3小勺。蛋黄一个。白砂糖3大勺。椰蓉50克。

第七步：用保鲜膜铺盖在上面15分钟。

第二步：都放好了，手动选择和面I，等待和面过程。

第六步：发酵好的面团把空气揉出去，然后分成2个。

第十一步：这个2个面团最后都卷好了。

第五步：然后用手抓均匀。等待用就可以了。

第十五步：40分钟后就可以出锅了，香喷喷的。比面包房的要好吃。

第十步：从上到下卷起来，这是一个，把另一个也是如此操作。

第十二步：在中间切一刀，然后把每个都交叉在交叉，然后就可以了。

第九步：把椰蓉馅均匀涂好。

第八步：拿一个然后干成大饼。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包椰蓉

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