韭菜花炒土豆丝
韭菜花炒土豆丝是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“韭菜花炒土豆丝”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花炒土豆丝。
菜式简介
现在是食用韭菜花的季节,喜欢韭菜花口感的质地脆嫩,清香怡人。韭菜花含大量维生素A,有润肺、护肤、防治风寒感冒之功。此外,韭菜花不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。其味甘辛、性温,具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血等作用。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆一个
- 韭菜花50克
- 辅助料
- 胡萝卜少许
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精适量