西班牙蒜香煎蘑菇

做菜达人@々苗∴

西班牙蒜香煎蘑菇是々苗∴分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“西班牙蒜香煎蘑菇”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西班牙蒜香煎蘑菇。

西班牙蒜香煎蘑菇

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺煎; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 鲜口蘑8个

辅助料: 蒜末3瓣; 干红椒3个; 黄油20克

调味料: 盐适量; 糖适量; 料酒适量; 黑胡椒粉适量

西班牙蒜香煎蘑菇的做法步骤

西班牙蒜香煎蘑菇做法技巧/窍门/补充说明：

1· 挖去蘑菇蒂是为了留一个小碗状的坑以便煎的时候盛蘑菇自身的汁水；
2· 煎的时候先底朝下煎后，反过来后不要再翻回去才能留住小碗里的汁水。

菜谱标签：小吃

相关食材：蘑菇

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