香甜雪泡香蕉

做菜达人@萍影康妈

香甜雪泡香蕉是萍影康妈分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香甜雪泡香蕉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜雪泡香蕉。

香甜雪泡香蕉

菜式简介
　　雪泡糊又称高丽糊，经挂蛋泡糊油炸后的香蕉外酥里嫩，松软可口。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺炸; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 香蕉1个; 鸡蛋1枚; 淀粉15克; 白糖20克

辅助料: 番茄酱适量

香甜雪泡香蕉的做法步骤

香甜雪泡香蕉做法技巧/窍门/补充说明：

1、香蕉挂糊要厚，以免脱糊
2、香蕉甜软，挂糊后起泡即可，不可久炸
3、蛋清打至硬发，可做戚风蛋糕程度，才不易消泡
4、扮入淀粉注意手法
蛋泡香蕉虽然虽然没有美型，孩子们喜欢的一道菜哟！

菜谱标签：甜品

相关食材：香蕉

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