手工馒头
手工馒头是姬嘻嘻分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“手工馒头”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手工馒头。
菜式简介
馒头,北方必备主食。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 水适量
- 食用碱适量
手工馒头的做法步骤
手工馒头做法技巧/窍门/补充说明:
第5步拽面剂子的时候用所有手指抓住面团在手心里能攥过来就差不多
第8步是馒头层数多的关键
最后开锅的时候千万不要把锅盖上的水滴到馒头上