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鲜香烤鸡翅

做菜达人@lu-lu_1125
鲜香烤鸡翅是lu-lu_1125分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“鲜香烤鸡翅”制作过程分23个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜香烤鸡翅。
鲜香烤鸡翅

菜式简介
  我做的菜没有过多的修饰和任何的ps,希望大家会喜欢,鲜香烤鸡翅,走起~!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数天
难度简单
主材料
鸡翅中适量
鸡翅根适量
辅助料
料酒适量
海天凉拌酱油适量
老抽适量
美极鲜适量
蚝油适量
适量
鸡精适量
花椒适量
孜然适量
黑胡椒粉适量
五香粉适量
辣椒适量

鲜香烤鸡翅的做法步骤

鲜香烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

口轻的人可以省略放盐和鸡精的步骤,因为那些调料都有咸味儿。
孜然和花椒可以不炒,炒是为了好研磨,有料理机用那个比较好。
没有带烧烤功能的微波炉用普通微波炉一样可以,老妈做过实验正反面各三分钟,一样ok。
喜欢吃甜口的同学可以在最后刷油的步骤改刷蜂蜜(兑一些水)这样色泽会更加亮,比刷油卖相好。
调料根据自己口味可自行更改,或使用BBQ酱、烧烤酱之类的。

相关食材:鸡翅

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