茭头荷兰豆炒花菜
茭头荷兰豆炒花菜是膳道kitchendao分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“茭头荷兰豆炒花菜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭头荷兰豆炒花菜。
菜式简介
焯水时根据判断食材的易熟度来进行有顺序的焯水这样同一锅焯水的食材就能同一时间达到烹饪的熟度；焯过水的食材下锅炒蒜一定要爆香这样炒出来的菜才有香气，炒的速度要快，不能拖拉否则菜肴就会因为过熟影响口感。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭头150克
- 荷兰豆150克
- 花菜150克
- 辅助料
- 胡萝卜15克
- 香芹菜15克
- 蒜5克
- 调味料
- 盐13克
- 鸡粉5克
- 生粉3克
- 白糖2克