剩馒头的华丽变身-----炸馒头片
剩馒头的华丽变身-----炸馒头片是叶子的小厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“剩馒头的华丽变身-----炸馒头片”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剩馒头的华丽变身-----炸馒头片。
菜式简介
也许每家都有过剩馒头的经历，怎么办？扔了？
虽然不值钱，可这是浪费农民伯伯的心血呀！今天我
们给它来个变身，披上华丽的外衣，马上就变好看好
吃了。早餐来杯五谷玉米汁，配上馒头片，做起来简
单快捷，吃起来味道不错！
好心情从清晨开始······
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头一个
- 辅助料
- 鸡蛋两个
- 调味料
- 胡椒粉少许
- 盐少许
- 花生油适量
剩馒头的华丽变身-----炸馒头片的做法步骤
剩馒头的华丽变身-----炸馒头片做法技巧/窍门/补充说明：
很简单，但是稍微有点吃油，一定要用不粘锅，这样减少油量。
喜欢吃酥脆的切的时候刀不要沾水，切得薄一点，快速挂鸡蛋液，鸡蛋液少挂，炸的时候多翻动，出锅
时油温稍高点，稍微冷却就变酥脆了。喜欢吃软绵的则反之。