芒果糯米糍
芒果糯米糍是漫香小屋分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“芒果糯米糍”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果糯米糍。
菜式简介
非常开心做出了自己想要的、非常软糯的芒果糯米糍，分享一些我的经验，希望对想做的筒子有帮助。
因为我一般都是在晚上折腾吃的，照现在分享的材料的量，头天晚上做好了进冰箱冷藏，第二天早上吃口感也很好，所以喜欢冰的可以做好后冷藏几个小时再吃。我试过冷藏10个小时再拿出冰箱（室温约28度）放1个多小时即可回到原来的软度。但是如果连续冷藏20个小时，会变得较硬，即使拿出冰箱较长时间也难回到原来的口感，所以，不能连续冰太长时间，尽快吃完。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100克
- 生粉25克
- 纯牛奶200克
- 色拉油15ML
- 白糖15克
- 芒果2个
- 椰蓉适量
芒果糯米糍的做法步骤
芒果糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个纯牛奶的量做出来的糯米糍非常软，可以在冰箱冷藏10个小时也有不错的口感，拿出冰箱一个多小时就能基本回复原来的软度。但也不能在冰箱放太长时间，我试过大概20个小时后，还是会变硬，影响口感。
2、如果是现做现吃或者不喜欢吃太软口感的，可以适当减少纯牛奶的量，但牛奶量减少后，如果要冷藏，就只能冷藏几个小时，否则口感较差，难回软。
答配菜谱：糯米与芒果的做法