枣馒头
枣馒头是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“枣馒头”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的枣馒头。
菜式简介
枣馒头一直是百姓餐桌上备受欢迎的美食，因其枣香浓郁而著称。这款枣馒头，在原有枣馒头的基础上稍作改良，使得枣香与面香充分王融合，吃过后唇齿留香。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉300克
- 辅助料
- 红枣适量
- 酵母粉3克
- 无铝泡打粉2克
- 白糖5克
- 凉水适量
枣馒头的做法步骤
枣馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1．一般蒸馒头的面水比例为2：1，但这款枣馒头是用煮红枣的水和面，因此要比平时的用水量稍多一点点，和面时要注意一下；
2．红枣切勿煮的时间过长，不然吸进太多水，枣就不甜了；
3．如果不想揉成馒头，直接切完无需整形，直接上锅即可；
4．可以把红枣切小一点，蒸出来的枣馒头型更好看。
相关食材：枣