自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干
自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干是小春分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干。
菜式简介
我的家乡盛产野生蓝莓,从小我们就吃
那时候并不知道是这么高级的食品
近些年才知道自己从小吃的野果子原来营养这么丰富,这么高级
俺骄傲啊~
这些年大力开发野生蓝莓产业
有了不少品种,蓝莓干啊,果酱啊 ,等等
做烘焙可是很给力~!!
野生蓝莓和养殖的不同
味道极其酸,做成果干添加了糖和蜂蜜,酸酸甜甜的
味道好极了
我家小宝特别爱吃
蓝莓的营养价值特别高
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生。 所以说蓝莓可谓是大自然的馈赠呢!!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉115克
- 全蛋液1大勺
- 黄油75克
- 糖粉60克
- 辅助料
- 蓝莓果干35克
自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干的做法步骤
自然馈赠无添加的酸甜好滋味——蓝莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
*黄油不需要打发。
*面团整形可以任意,圆柱,长方形都可以。
*整好型的面团要冷冻彻底才好切片。
*此款饼干由大名鼎鼎的蔓越莓饼干演变而来,所以用蔓越莓,葡萄干等等都可以。
放凉之后的饼干会很酥脆,密封保存。
相关食材:蓝莓