银杏苦瓜盏
银杏苦瓜盏是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银杏苦瓜盏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苦夏,请用苦瓜解吧,吃后回甘起来喉咙好舒服的!生津的呀!此菜非常清淡可口,并且有两种口感,银杏有嚼劲,而苦瓜就是爽口,两者都股特殊清香味,很配!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:炒 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银杏:适量 | 苦瓜:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱:适量 | 蒜头:适量 |
| 水:适量 | 色拉油:适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 糖:适量 |
| 鸡粉:适量 | 蚝油:适量 |
| 米酒:适量 | -- |

