香香脆脆——炸猪柳
香香脆脆——炸猪柳是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香香脆脆——炸猪柳”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香香脆脆——炸猪柳。
菜式简介
猪柳,就是猪肉条。一般用里脊肉为佳。码味之后,上浆,炒、炸、熘,鲜嫩可口,老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 辅助料
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 生粉适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 素油适量
- 胡椒粉适量
香香脆脆——炸猪柳的做法步骤
香香脆脆——炸猪柳做法技巧/窍门/补充说明:
腌制肉的时候,加入水和油,是想让肉肉更加嫩滑哦。