红糖核桃饼干

菜式简介
　　随着高考临近，孩子的压力越来越大，每晚学到12点（我一直不允许她超过这个点），早上五点多就早早爬起来又学。我实在是心疼得紧，老想给她吃些补脑的东西。那些所谓的补脑保健品我是从不相信的，电视广告天天在喊：“孩子用脑、多喝六个核桃”。那一罐里面难不成还真含有六个核桃？与其相信他们，还不如实实在在自己做点核桃食品呢。
　　 前不久给我闺女做了这款红糖核桃饼干。红糖性温、味甘、入脾，有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤等功效。核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。核桃中含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。