手撕面包
手撕面包是洋小妞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“手撕面包”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手撕面包。
菜式简介
手撕面包就是酥皮的一种。做手撕面包就是叠被子,要三叠三擀,才能有一层一层手撕的感觉,加上黄油和牛奶是外酥里嫩啊。不管是大人小孩都很喜欢,至少我们家是这样的。
早上给孩子来一块面包,一杯牛奶真是不二的选择啊。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 低筋面粉100克
- 酵母4克
- 温水110克
- 鸡蛋一个
- 黄油15克
- 盐5克
- 糖30克
- 炼乳一勺
- 辅助料
- 黄油140克(包入)