皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是(纳尼亚)分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“皮蛋瘦肉粥”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的皮蛋瘦肉粥。
菜式简介
皮蛋瘦肉粥在省港澳一带,可是无人不知无人不晓滴。基本上大大小小的酒楼、茶餐厅、甚至是小巷里的小食店都有这款粥。去广州最爱吃的是皮蛋瘦肉粥,回家后自己动手试着做了几回,深受家人的喜爱。今天早餐就是利用剩的米饭做的粥,和美味的包子一起凑成了一个简单的早餐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉50克
- 皮蛋3个
- 米饭2碗
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 姜适量