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约克夏布丁配甜李

做菜达人@kiss战女
约克夏布丁配甜李是kiss战女分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“约克夏布丁配甜李”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的约克夏布丁配甜李。
约克夏布丁配甜李

菜式简介
  虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道,但是越是这样质朴的食材,越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外,并没有任何突出的味道,正是因为这样的性质,使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生酱、果酱、各种你喜欢的食材来食用,或者搭配喜欢的食材作为早餐也非常不错,因为做起来实在简单容易上手。

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
普通面粉135克
纯牛奶200毫升
鸡蛋2个
2克
黄油10克
辅助料
李子适量
蜂蜜适量
柠檬汁适量
酸奶适量

约克夏布丁配甜李的做法步骤

约克夏布丁配甜李做法技巧/窍门/补充说明:

1、面糊静止放置目的是减少面粉筋性。
2、布丁烤好后是原味的,可以搭配黄油、巧克力酱、果酱等食用,当然也可以做成咸味的,一样好吃。
3、布丁在烤箱中烘烤时,前15分钟比较重要,要注意观察顶端以免烤糊。一旦布丁停止爬高,上色已经很漂亮时,就要挪到底层用稍低的温度将其烤透,这样烤好的布丁才不会回缩,中间才会形成一个中空的组织。

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