约克郡布丁
约克郡布丁是情一诺分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“约克郡布丁”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的约克郡布丁。
菜式简介
它更像是一种面包，一种不用发酵的面包，口感类似于软面包，因为加了盐，味道略带咸，成品 呈咖啡杯的形状，中间是凹陷进去的，并且非常绵软，外围则烘烤的香脆可口，约克郡布丁易于吸收肉汁，所以是烤牛肉的最佳搭档。
约克郡布丁(Yorkshire pudding)，是英国人周日晚餐的重要组成部分。多是结合烤牛肉一起吃，“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为是英国的国菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉120克
- 鸡蛋2个
- 牛奶120ML
- 水120ML
- 精盐3克
- 辅助料
- 白糖5克
约克郡布丁的做法步骤
约克郡布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1、约克郡布丁烤好之后，一定要趁热食用
2、如果要单吃约克郡布丁的话，就加一点糖，很好吃，配合烤牛肉吃的话，可以不放糖
3、预热5分钟模具，是和热油炒鸡蛋的道理一样， 油温越高，鸡蛋就会膨胀的越大
4、也可以先把液体和鸡蛋混合后再和面粉均匀搅拌，成品没有区别
5、具体的烘烤时间和温度，要结合自家烤箱设定