韭王煎蛋
韭王煎蛋是【Flyer菲儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭王煎蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
韭王性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。韭王含有較多的粗纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便秘和腸癌。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭王：2两 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
韭王煎蛋的做法步骤
菜谱标签：小吃