小米丸子
小米丸子是【太阳1968】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款小米丸子是老公过生日我请婆婆一家人吃饭时，饭店老板向我们推荐的，是饭店的招牌菜，几乎每一桌都点这个菜。我吃后，觉得很好，自己就尝试着做了，也很好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉泥：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 姜粉：适量 | 葱末：适量 |
| 五香粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |