【冬瓜排骨汤】
【冬瓜排骨汤】是爱笑的涵分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【冬瓜排骨汤】”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【冬瓜排骨汤】。
菜式简介
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 排骨800克
- 冬瓜2斤
- 辅助料
- 葱2棵
- 生姜1块
- 调味料
- 盐6克
- 白糖2克
- 鸡精2克
- 胡椒粉2克
- 色拉油适量