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椰蓉雪花面包

做菜达人@食·色
椰蓉雪花面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“椰蓉雪花面包”制作过程分21个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉雪花面包。
椰蓉雪花面包

菜式简介
  地震启示录:高处不胜寒。
  
  或许,较之瓶子,盘子更能得以保全。盘子坦荡荡,瓶子多少有些心高气傲。站得越高,摔得越狠。自己砸个粉身碎骨倒也罢了,万一砸着花花草草,伤及无辜,那可罪过了。由是,盘子也危险。敞开怀抱,若是接着绣球,自是欢喜一场,弄不好砸破了头,可就悲催了。。。
  
  此处有高空坠物,通行须谨慎。
  
  孟老师的面包总能给人以无限的启发。一个椰蓉吐司,稍加变化,便会呈现出不同的形式。簌簌而落,撒下满地雪花。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋粉180克
细砂糖20克
干酵母3克
1/4小勺
奶粉20克
110克
黄油15克
辅助料
黄油30克
糖粉15克
蛋黄15克
奶粉2小勺
椰蓉50克
调味料
蛋白适量
椰蓉15克

椰蓉雪花面包的做法步骤

椰蓉雪花面包做法技巧/窍门/补充说明:

这个面包也可以不用模具,使用模具形状更规则整齐一些而已。
如果上色迅速可以下移一层,或在表面加盖锡纸,以免上色过重。

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包椰蓉

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