椰香南瓜麻薯
椰香南瓜麻薯是火镀红叶分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“椰香南瓜麻薯”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰香南瓜麻薯。
菜式简介
麻薯,是一种糯米制的食物,软而有黏性,为日本的小吃;我觉得很象北京的“驴打滚”,做法和用的材料都是差不多的。
但是我做的麻薯是没有馅的,把南瓜泥都混在糯米粉中了,做好了,冰一冰,就是一道很好吃的小甜点!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉55克
- 澄粉25克
- 水100克
- 南瓜泥100克
- 椰蓉适量
- 粘米粉20克
- 辅助料
- 糖50克