鲜蚝丝瓜鸡汤
鲜蚝丝瓜鸡汤是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蚝丝瓜鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蚝别名牡蛎，有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素，尤其在生食时其营养价值极高，但现时水质污染那么的大，我是从不敢生吃的。
用蚝、丝瓜、鸡相配做汤，简单又快捷，一道鲜美无比的快手汤。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蚝：适量 | 丝瓜：适量 |
| 鸡腿：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 红萝卜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 黑椒粉：适量 |
鲜蚝丝瓜鸡汤的做法步骤
相关食材：丝瓜