中原一点红
中原一点红是可爱的绿茶分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“中原一点红”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的中原一点红。
菜式简介
老公下班回家，要做什么好吃的呢。去超市逛一圈吧。买了一根山药和一个杏鲍菇。等回家做完饭，老公下班回家了。老公问：这个菜叫什么？额。。我还真不知道。老公说：不如就叫中原一点红吧。这名字，嘿嘿。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 山药一根
- 杏鲍菇一根
- 火腿肠一根
- 辅助料
- 牛肉酱适量
中原一点红的做法步骤
中原一点红做法技巧/窍门/补充说明：
1、杏鲍菇丁和山药丁都已经提前焯水，所以翻炒均匀后就可以出锅。
2、山药去皮的时候，手上尽量带上塑料手套，不然手会被山药的粘液弄得很痒。
3、切好的山药丁要放在水里，避免氧化变黑。
4、因为牛肉就酱拌已经很咸，所以就没有另外加盐。如果换成其他拌酱，可以根据情况稍微加盐。