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蒜薹炒鸡蛋

做菜达人@Vickyliu0116
蒜薹炒鸡蛋是Vickyliu0116分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“蒜薹炒鸡蛋”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹炒鸡蛋。
蒜薹炒鸡蛋

菜式简介
  儿子喜欢吃蒜薹,因此我家比较常见的菜就是蒜薹,今天跟大家分享一下蒜薹炒鸡蛋。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
蒜薹250克
鸡蛋3个
辅助料
十三香适量
适量
生抽适量

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

蒜薹炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

1·蒜薹一定用开水烫一下,去除蒜辣味,很多小孩不喜欢那种蒜辣味;
2·炒鸡蛋时要适当多放点油,鸡蛋才蓬松好吃;
3·蒜薹要大火快炒。

相关食材:鸡蛋蒜薹

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