青团
青团是syp629分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“青团”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青团。
菜式简介
我们江南一带一到清明节基本上家家都会做些青团。很小的时候记得奶奶用艾草汁来柔米粉包上肉跟豆沙放在锅里下熟（蒸的比较好吃，但太费事所以一般家里做的时候都会直接放在水里煮）
长大成家了奶奶已经不在妈妈也年纪大了；就轮到我来做，可是老公跟儿子都不喜欢艾草的味道我只好用菠菜汁来代替。
不管清明吃青团的原意是什么，而我只是用来怀念我的奶奶
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糥米粉500克
- 猪肉750克
- 辅助料
- 菠菜100克
- 调味料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 姜适量
- 黄酒适量
- 葱适量