全蛋海绵蛋糕
全蛋海绵蛋糕是拿铁和牛奶分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“全蛋海绵蛋糕”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全蛋海绵蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉90克
- 全蛋150克
- 辅助料
- 糖65克
- 水20克
- 色拉油30克
- 调味料
- 盐1·5克
- 蜂蜜6克
全蛋海绵蛋糕的做法步骤
全蛋海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、全蛋打发一定要水浴加热至40度左右打发。
2、面粉一定要过筛。
3、搅拌时候切忌划圈式搅拌，一定要上下搅拌，逆时针推进。
4、烤箱预热很重要，一般180度预热5分钟放入后再调低温度。